Patrocinadors
Sobre la Pepa
La Pepa · Origen Mediterrani basada en la cuina mediterranea, arrosos, peixos i un ventall d’entrants pensats per compartit formen la proposta gastronomica de La Pepa. Oferim una cuina honesta que pensa en el producte com l’autèntic protagonista. Treballem la localitat i l’estacionalitat del producte, amb productes de mercat i llotges de proximitat.
Origen Mediterrani, neix com a segell i resultat de les inquietuds del xef Eduard Agell Hernández que decideix apostar per crear una marca propia que doni identitat als seus projectes, la seva manera més personal d’entrendre aquest món de la restauració.
La seva cuina es basa en el producte, cuina mediterrània i honesta, amb tocs creatius, però sempre sense perdre l’essència, la qualitat, la tradició i el respecte per les bases de la cuina tradicional.
Eduard Agell Hernández, de família de cuiners i restauradors, ha viscut des de ben petit en l’àmbit de la restauració on la familia hi exercia aquesta professió. Als 17 anys s’incorpora al grup de restaurants regentats per la familia, exercint diferents tasques fins a decantar-se per la que més li cridava l’atenció, la cuina. Amb formació culinària a la prestigiosa escola Hofmann de Barcelona, ha estat 10 anys (2014-2023) Cap de cuina del Restaurant Xiringuito Miramar de Vilanova i la Geltrú, emblemàtic establiment amb més de 45 anys d’història. En l’actualitat esta centrat unicament, juntament amb el seu equip, en implantar la seva filosofia Origen Mediterrani en els dos locals que dirigeix actualment, Cal Pachurri i La Pepa tots dos ubicats a la ciutat de Vilanova i la Geltru.
Opinions i ressenyes
Gemma Lopez2024-04-07Os recomiendo que hagáis reserva. Tienen carta y menú. En el menú tienen un arroz del día. Cuando fuimos era arroz cremoso con centollo y calamar. Estaba increíble. Raciones más que generosas. Relación calidad precio muy buena. Volveremos a ir sin duda para seguir catando sus arroces.Arantxa llinas2024-04-05Ideal para tapear por la noche y comer un buen arrocito al mediodía!! Lo recomiendo 100%leo hoffman2024-04-05Comida Mediterrània de muy buena validar, servicio muy rapido, volvere seguro.thais barrera2024-04-03Menjar deliciós i molt bon servei, un gust anar a dinar i rebre aquest tracte!! Recomano l’arròs de muntanyaGerard Soldevila Garcia2024-04-02Tot molt bo i fantàstica relació qualitat-preu el menú! Tornarem per provar la carta!DimoOriginal2024-04-02MUY BUENA CALIDAD . Buena gente… pero le falla tanto las cantidades de producto que lo mataGoogle rating score: 4.2 of 5, based on 1855 reviews